Image from Google Jackets

Svenska klassiker : årstiderna, maten och traditionerna / Louise Bondebjer; foto: Tine Guth Linse ; texter: Anna Larsdotter.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Swedish Publisher: [Lund] : Kakao Förlag, 2020Manufacturer: 2020Description: 157 sidor illustrationer 26 cmContent type:
  • text, still image
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9789187795596
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.59485 23/swe
Other classification:
  • Qcabd-c
Summary: En stor del av det svenska kulturarvet ryms i maten. Våra unika råvaror och årstidernas växlingar har skapat klassiker som blivit trendiga på nytt. Här samsas det svenskaste av svenska med moderna tolkningar av rustika rätter älskade av en hel befolkning.

En stor del av det svenska kulturarvet ryms i maten. Våra unika råvaror och årstidernas växlingar har skapat klassiker som blivit trendiga på nytt. Här samsas det svenskaste av svenska med moderna tolkningar av rustika rätter älskade av en hel befolkning.