Normal view MARC view ISBD view

Uteköket : tekniker, recept, odlingstips / Mauritz Larsson Stormgaard ; fotografier av Simon Bajada.

By: Larsson Stormgaard, Mauritz, 1982- [aut].
Contributor(s): Bajada, Simon, 1978- [pht].
Material type: TextTextPublisher: [Stockholm] : Natur & Kultur, [2020]Manufacturer: 2020Description: 203 sidor illustrationer 26 cm.Content type: text, still image Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9789127166257.Subject(s): Matlagning utomhusGenre/Form: KokböckerDDC classification: 641.578 Other classification: Qcaat Summary: Begränsningarna i ett utekök utgör grunden för nya smakupplevelser. Eld, glödbäddar, kokgropar och långsam rökning kan ta fram unika smaker och egenskaper hos råvarorna.
Item type Current location Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Vaggeryds bibliotek
Entréplan Nyheter fack 641 (Browse shelf) Available 80062475382EE
Total holds: 0

Begränsningarna i ett utekök utgör grunden för nya smakupplevelser. Eld, glödbäddar, kokgropar och långsam rökning kan ta fram unika smaker och egenskaper hos råvarorna.