Sylta, safta och lägg in / Tareq Taylor ; recept: Tareq Taylor ; text: Kristina Taylor ; foto: Peter Kroon.
Material type: TextPublication details: Stockholm : Massolit, 2014.Edition: 2. utgDescription: 128 s. : illISBN:- 9789187785269
- 91-87785-26-9
- Qcada
Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Vaggeryds bibliotek | Fackböcker | Valvet | 641 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 52801060043B8 |
Total holds: 0
Författaren presenterar olika konserveringsmetoder och ger information om utrustning och redskap samt tips för varje metod. Om hur man gör sylt, mos, saft, pickles och chutney, syrar grönsaker, tillverkar must och cider, smaksätter snaps och torkar svamp och örter. Recept. Lågprisutgåva.