God Jul med Leif Mannerström med 100 recept på den godaste julmaten / recept: Leif Mannerström, Karl-Magnus Edberg och Katja Palmdahl ; foto: Tomas Yeh ; text: Jesper Lindberg.
Material type: TextPublication details: Stockholm : Norstedt, 2010Description: 160 s. : illISBN:- 9789113043531
- Qcaa
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Hoks bibliotek | Fackböcker | Julböcker (Browse shelf(Opens below)) | Available | 5217229000184 |
Total holds: 0
Boken innehåller recept på julmat som lagas från grunden. Författaren drev stjärnkrogen Sjömagasinet i Göteborg från 1994 till 2012. Här finns skinkan, gotterna, korven, sillarna, köttbullarna, glöggen, den hemgjorda marsipanen, vörtbröd, dopp i grytan, senap m.m. Recepten, råden och tipsen.