Image from Google Jackets

Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh / foto: Klas Andersson.

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm : Norstedt, 2010 (tr. 2011)Edition: 2. upplDescription: 240 s. : illISBN:
  • 9113029126
  • 978-91-1-302912-2
Subject(s): DDC classification:
  • 641.8
Other classification:
  • Qcae
Summary: Boken innehåller recept på såväl klassiker som mer okända brödtyper, svenska och utländska. Det är cirka åttio bröd och knäckebröd och nästan lika många skorpor och kaffebröd. Författaren delar också med sig av sina brödminnen.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Skillingaryds bibliotek Fackböcker 641.8 (Browse shelf(Opens below)) Available 501379500011A
Total holds: 0

Boken innehåller recept på såväl klassiker som mer okända brödtyper, svenska och utländska. Det är cirka åttio bröd och knäckebröd och nästan lika många skorpor och kaffebröd. Författaren delar också med sig av sina brödminnen.