Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh / foto: Klas Andersson.
Material type: TextPublication details: Stockholm : Norstedt, 2010 (tr. 2011)Edition: 2. upplDescription: 240 s. : illISBN:- 9113029126
- 978-91-1-302912-2
- 641.8
- Qcae
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Skillingaryds bibliotek | Fackböcker | 641.8 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 501379500011A |
Total holds: 0
Collection: Fackböcker Close shelf browser (Hides shelf browser)
641.8 Vinterns söta : | 641.8 Kafferepet på Österlen : | 641.8 One more slice : | 641.8 Bröd & kaffebröd : | 641.8 Enklare bröd : | 641.8 Kanelbullar och annat nybakat : | 641.8 Festliga tårtor : |
Boken innehåller recept på såväl klassiker som mer okända brödtyper, svenska och utländska. Det är cirka åttio bröd och knäckebröd och nästan lika många skorpor och kaffebröd. Författaren delar också med sig av sina brödminnen.