Italiensk afton : maten - kulturen - musiken / Ann-Louice Dahlgren ; foto: David Loftus ; illustration: David Loftus, Nathalie Uppström].
Material type:
TextPublication details: Stockholm : Norstedt, 2009.Description: 120 s. : ill. + CDISBN: - 911302678X
- 978-91-1-302678-7
- 641.59
- Qcabd-i
- Ijb-i.4
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Hoks bibliotek | Fackböcker | Matlagning (Browse shelf(Opens below)) | Available | 49816350042AE |
Total holds: 0
Collection: Fackböcker Close shelf browser (Hides shelf browser)
| Lz Svensson, Stig-Anders Hästmannen / | Matlagning Vegetariska kokboken : | Matlagning Mat i långpanna / | Matlagning Italiensk afton : | Matlagning Fransk afton : | Matlagning One more slice : | Matlagning Till grillat : |
Boken beskriver Italiens olika kulinariska traditioner tillsammans med anekdoter om hur rätterna kom till samt en genomgång av druvor och vingårdar. Även recept på ett trettiotal italienska klassiker. Medföljande cd med musik vald för att passa recepten. Författaren bor sedan många år i Rom och arbetar som frilansjournalist.